Sildefiskeri – Fang flere sild fra mole, havn og båd

Historien om sild Danmark har stolte traditioner når det kommer til sildefiskeri. I gamle dage var silden en vigtig eksportvare og kilde til næring for mange danskere. Konserveret på den rette måde, kunne sildene holde sig længe, og var et sandt spisekammer langt ud i fremtiden. Selvom vi i dag har mange andre og vigtigere …

Makrel

Sæson: Makrelsæsonen starter tidligt på sommeren ved de jyske vestkyster, og breder så gradvist til hele landet. Sæsonen slutter igen i August. Størrelse: Makrellen fanges typisk i størrelser omkring 25 cm. De første makreller der rammer landet er ofte større end dem der ankommer senere på sommeren. Mindstemål: 30 cm i Nordsøen herunder Limfjorden og Ringkøbing Fjord. 20 …